Jefe de Cocina Nello's Pizza - Ahwatukee

Jefe de Cocina

Tiempo completo • Nello's Pizza - Ahwatukee
Beneficios:
  • 401(k)
  • Igualación de 401(k)
  • Salario competitivo
  • Seguro dental
  • Descuentos para empleados
  • Seguro de enfermedad
  • Tiempo libre remunerado
  • Seguro de visión
  • Oportunidad de avance
  • Formación y desarrollo
Jefes de cocina:

¿Quieres amar tu trabajo? ¡Únete a la familia Nello's y siéntete orgulloso de tu trabajo! Nello's Ahwatukee está buscando un gerente de cocina talentoso. Como gerente de cocina, supervisaría todas las operaciones de la parte trasera de la casa y sería responsable de comprar, recibir, preparar y presentar todos los productos alimenticios de manera oportuna, de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos. Si te apasiona liderar una cocina preparando comida italiana galardonada, ¡postula para ser Gerente de Cocina en Nello's hoy!

Como Gerente de Cocina, sus responsabilidades incluirían:

  • Supervisar y supervisar la producción y preparación de alimentos de una manera consistente con recetas y procedimientos establecidos
  • En conjunto con toda la Administración, haciendo cumplir todas las políticas de empleo y supervisando la limpieza del restaurante y la seguridad de los huéspedes en todo momento.
  • Dirigir la productividad para monitorear y mantener tiempos eficientes y efectivos de los tickets de alimentos
  • Gestionar el rendimiento de los empleados de la parte trasera de la casa, incluida la realización de evaluaciones de rendimiento, entrenamiento y disciplina.
  • Ayudar con el desarrollo de todos los empleados clave por hora, subgerentes y empleados por hora al proporcionar comentarios diarios sobre el rendimiento
  • Llevar a cabo controles formales de sabor y temperatura en la línea como parte de la responsabilidad general del inventario y la seguridad en la cocina.
  • Supervisar la manipulación, el mantenimiento y el almacenamiento adecuados de todos los artículos
  • Comprender, administrar y practicar procedimientos seguros de manipulación de alimentos
  • Administrar los costos de los alimentos, rastrear el desperdicio y controlar los costos de mano de obra en la cocina
  • Dirigir el trabajo de los empleados de cocina, incluyendo el establecimiento de horas y horarios semanales y la asignación de tareas antes, durante y después del horario de apertura del restaurante
  • Capacitación del personal de la parte trasera de la casa sobre los procedimientos de limpieza y mantenimiento de equipos
  • Revisar las solicitudes, entrevistar y contratar o hacer recomendaciones para contratar a empleados de la parte trasera de la casa
  • Crear un entorno de trabajo seguro, divertido y limpio para el personal de una manera coherente con nuestros valores fundamentales y objetivos operativos.

Calificaciones:

  • Experiencia mínima de 2 años en liderazgo de la cocina de un restaurante
  • Bilingüe en español e inglés preferiblemente
  • Conocimiento de las prácticas comunes de inocuidad de los alimentos
  • Capacidad para prosperar en un entorno de ritmo rápido
  • Experiencia en la confección de horarios
  • Experiencia con Microsoft Office, Excel y Word
  • Excelentes habilidades escritas y de comunicación

En Nello's Pizzeria + Italian tenemos una cultura divertida con horarios de trabajo flexibles, descuentos en nuestros restaurantes, reconocimiento, capacitación formal y oportunidades de crecimiento profesional. Ofrecemos un paquete integral de beneficios de salud después de 60 días de empleo a los gerentes que cumplen con nuestros requisitos de elegibilidad para beneficios. El paquete de recompensas total incluye, entre otros, lo siguiente:

  • Salario competitivo
  • Una selección de planes médicos que son los mejores de su clase
  • Seguro dental y de la vista
  • Tiempo libre pagado y tiempo por enfermedad
  • Programa trimestral de bonos para el equipo directivo
  • Gran equilibrio entre el trabajo y la vida personal (50 horas de trabajo promedio a la semana)
  • 401K con igualación salarial del 4%

Nello's Pizzeria + Italian Kitchen se enorgullece de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Estamos comprometidos a brindar igualdad de oportunidades de empleo a todos los empleados y solicitantes de empleo sin distinción de raza, color, religión, edad, género, identidad de género, discapacidad, estado de veterano, orientación sexual, ciudadanía, origen nacional o cualquier otro estado legalmente protegido. Alentamos y damos la bienvenida a los solicitantes de todas las edades a postularse.
Compensación: $60,000.00 por año

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

BENEFICIOS

Queremos asegurarnos de que nuestros empleados estén bien atendidos y puedan disfrutar de todas las ventajas y beneficios disponibles para ellos.

Seguro médico, de la vista y dental para empleados calificados
Programa de inversión 401k con fondos equivalentes.
Descuentos en comidas y comidas gratis para empleados calificados.
Tiempo libre pagado y licencia por enfermedad pagada.